手打ちそば「やまと」(松山)
2006年 04月 16日
民家です。タイヤ交換されておりました。
普通の家の玄関を入り「食堂は真っ直ぐ行って右手です」の張り紙どおり廊下を行くと障子戸があって、そこがそばやさんらしいです。
こういう民家のままのお店、今までハズレがないくらい全部美味しかったです。
期待大!
そして出てきたおばあちゃんがカワイイ!
かわいすぎて見とれるくらいだ。
しかも板そば(600円)!安い!
さっそく板そば大盛2枚を注文。
すぐにおばあちゃんが持ってきてくれたのがこちら→
このワラビの美味しさといったら、もう!
絶妙の固さ、味、ピリッとアクセントもグー!
海に向かって「おばあーちゃーん!」と叫びたくなります。
そしていよいよおそばの登場。
一同「おーーーー!」と歓声上げてしまった。
おいしそう!
食べてみると・・・、
「おいしーーーい!!!」
一同2度目の歓声。
細めなのにコシがしっかりあって噛みごたえが抜群!
噛む度そばの香りがお口の中で広がり、味わい深い!
やっぱりおいしかったねえ。
すぐに大盛2枚は空になりました。
そば湯も美味しいし、ここのそば茶も美味しくて5杯くらいお代わりしました。
そして続いておばあちゃんが持ってきてくれたのが・・・
そう!卵寒天でーす!
しかも子供の分まで4個も!!!
しかも私初めて口にします。
スーパーで見かけてもなかなか勇気がなかった。
食べてみると甘くて、まるで伊達巻のような味わい。
美味しかったです。
おばあちゃん、本当にごちそうさまでした。
私たちはもちろん、チビたちも本当に喜んでチュルチュルと食べまくってました。
絶対又来ます!
★手打ちそば やまと★
酒田市(旧松山町)内町2番地 0234-62-2386 11:00~15:00 定休火曜
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