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大好きなパンと雑貨と、子供たちのお話。


by marchiyuki
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ブルーベリーヨーグルトムース

ブルーベリーヨーグルトムース_f0011734_1081353.jpg
見切り品の低脂肪ヨーグルトがあったので、久々にヨーグルトムースを作ってみました。
お水に砂糖を煮とかして火をとめ、ゼラチン7gくらいかな?もそこへ溶かして、粗熱がとれたら牛乳と混ぜて、最後に6分立てくらいの生クリームと冷凍ブルーベリーも混ぜて冷やしました。

ブルーベリーヨーグルトムース_f0011734_10151432.jpg
全然計量もせず適当に混ぜたから、ちょっとゆるかったかな?
ブルーベリーももうちょっと入れれば良かったです。
なにげに1ボール食べれちゃう自分が怖い・・・
by marchiyuki | 2007-11-20 10:16 | 簡単手作りおやつ