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大好きなパンと雑貨と、子供たちのお話。


by marchiyuki
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焼きカツ。

焼きカツ。_f0011734_9334735.jpg
先日、安い豚ロースがあったので、オーブンで焼いて焼きカツもどきを作ってみました。
パン粉にオリーブオイルを混ぜてレンジでチンしたものを使いました。

うーん、やっぱ揚げた時のジューシーさが足りないけど、なかなか評判は良かったのでヘルシーだし良しとするか・・・

焼きカツで有名な”おかめ食堂”さんのを食べてみた~い!
前から食べてみたいのですがうちのと違っておいしそうだな~
by marchiyuki | 2009-02-12 09:38 | 我が家ごはんの話