芋・イモ・いも~
2007年 10月 11日
一目見て度肝を抜かれて買ってしまった~
今度見つけたらお料理にしてみたいです。
この時期、常にさつま芋が。。。
さつま芋は大好物なので蒸かしイモは毎日作ってすんごい量を一人で消費してます。
それこそ一日中食べてるような・・・おかげですっごく太りました・・・
時間無くて、蒸かして時間がたち冷めてからイモを潰してしまったのでうまくつぶれなかった・・・
裏ごしもしなかったのでようかんとは言えないかも。
少しでもヘルシーにと、全粒粉薄力粉で作りました。
作りすぎたー、けど、9割自分で食べちゃったー
昨日はポテサラ風にしてハムやキュウリ・玉ねぎでスイートポテトサラダにしてみました。
私の作ったイモのお菓子は全く口にしない、グルメなチビ2号は喜んで食べてました・・・